Pistazien

Es müssen ja nicht immer Chips sein. Salzstangen sind gut. Cracker auch, halt ein bisschen aufwendiger... Aber hin und wieder esse ich auch gerne Pistazien. Die schmecken und es wird auch was für den Genuss geleistet. Denn bevor man die Nuss essen kann, muss man sie von der Schale befreien.

Das ist meistens kinderleicht, aber manchmal ist es auch die Hölle. Ich denke jeder kennt das, man isst Pistazien und nach und nach sucht man sich die Nüsse raus bei denen die Schale ganz einfach zu entfernen ist. Irgendwann sind dann nur noch die Pistazien übrig, die eine sehr schmale oder gar keine Bruchstelle haben. Und die bringen einen fast zum Verzweifeln.

Meist versucht man dann mit den Fingernägeln die Schale aufzustemmen. Wenn das nicht geht, dann mit den Zähnen. Doch gewinnt in diesem Kampf oft die Pistazie. Zurück bleibt eine Hand voll ungeöffneter Pistazien und die Hoffnung, dass sich in der nächsten Packung weniger Panzerknackernüsse befinden.

Übrigens: Die Hälfte der weltweiten verzehrten Pistazien kommen aus dem Iran und das sind unglaubliche 38.800 Tonnen pro Jahr.