Eine hier nicht so bekannte Chipsmarke ist Terra Chips. Durch einen Zufall habe ich sie im Kaufhof entdeckt, der übrigens eine ziemlich große Außwahl an Chipssorten hat. Das Besondere an den Chips ist, dass sie bunt sind. Auf der Packung strahlen sie einem schon entgegen. Eine Mischung aus Lila, Orange und eben Kartoffelfarben. Interessant ist, dass diese Farben nicht etwa wie bei anderen Chips durch künstliche Farbstoffe entsteht, sondern die natürlich Farbe der Kartoffel ist. Ja, das gibt es: Bunte Kartoffeln.
Aber jetzt zum Geschmack. Oder erst, was bei Chips auch entscheidend ist, das Mundgefühl. Diese Chips sind, es lässt sich streiten ob das ein Qualitätsmerkmal ist, sehr dick geschnitten. Das heißt man muss auf den Scheiben ganz schön drauf rumkauen.
Der Geschmack ist ... anders. Die Kartoffeln bringen von Natur aus eine leichte Süße mit, was aber nicht negativ ist. Im Gegenteil. Mir schmecken sie, vielleicht auch ein bisschen aus dem Grund, etwas zu essen was es nicht alle Tage gibt und was nicht jeder schon mal hatte. Zum Gewürz kann man nicht viel sagen, es stört nicht, ist aber auch nicht fad, genau richtig. Denn bei diesem Chip steht eindeutig die Kartoffel im Mittelpunkt.
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