Zum Geburtstag habe ich eine Packung „Chäslis“ bekommen. Zuvor hatte ich von denen noch nichts gehört – denke auch nicht, dass die bekannter sind. „Chäslis“ sind ein Käsegebäck und kommen aus der Schweiz. Ist auch, glaube ich, kein Eigenname, sondern ein Markenname.
Auf jeden Fall sind das solche dünnen Scheiben, die aussehen wie Eiswaffeln, aber nicht süß, sondern eben Chips mit Käsegeschmack sind. Bei Chips mit Käsegeschmack muss man immer vorsichtig sein. Denn meist schmecken die unglaublich intensiv nach Käse und das nicht in einer angenehmen Weise, sondern mehr so in die Richtung Käsefuß.
Bei den schweizer Käsechips ist das anders. Die schmecken auffallend wenig nach Käse, was ich ziemlich gut finde. Andere würden vermutlich fad sagen, doch ich meine Andreas & Werner Hug (die mit ihre Unterschrift auf der Packung für die Qualität stehen) haben ihre Arbeit richtig gemacht und endlich mal ein Käsegebäck erfunden mit genau dem richtigen Verhältnis zwischen Käse und ja, dem Rest halt.
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